Tiziano Nardi: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut biologico e vegano

Tiziano Nardi
Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
biologico e vegano

18,00 
Disponibilità: Prodotto disponibile

Tiziano Nardi è la Cuvée del Fondatore, nata per rendere omaggio alla forza della memoria, alla tradizione e alle profonde radici di Perlage. Con il nuovo nato desideriamo portare avanti l’eredità morale di Tiziano che, sin dai primi del ‘900, scrive la propria storia nel territorio del Prosecco Superiore DOCG. Tiziano Nardi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut è uno spumante biologico Millesimato, dal carattere elegante e incredibilmente vivace.
Il packaging è stato studiato nel rispetto dei principi della sostenibilità, creando così un insieme armonico ma allo stesso tempo a basso impatto ambientale. La grazia dei bassorilievi presenti sul vetro si uniscono ad un’etichetta minimalista, creando un gioco di intagli e bagliori di luce. L’etichetta è realizzata in cotone riciclato al 100%, mentre il prezioso cofanetto che custodisce la bottiglia è prodotto con carta 100% riciclata.

Dati salienti

Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Tipologia Spumante Extra Brut
Uve Glera
Primo anno di produzione 2022 - 7845 bottiglie
Area Farra di Soligo - Treviso
Shelf life 12 - 18 mesi

In vigna

Suolo Collina morenica, franco argilloso - calcareo, poco profondo
Altimetria ed esposizione 230 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti Vigneto disetaneo
Sistema di allevamento Sylvoz - Doppia cappuccina
Vendemmia Manuale

In cantina

Vinificazione In bianco con fermentazione a bassa temperatura e presa di spuma con metodo Martinotti (Charmat)
Grado alcolico 11,5%
Zuccheri < 2 g/l

In degustazione

Vista Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Olfatto Pera Williams, agrumi e rosa
Gusto Bollicine sottili ed eleganti, con una buona sapidità e mineralità
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Abbinamenti Perfetto come vino da tutto pasto o da aperitivo. Ottimo per accompagnare crudi e primi piatti a base di pesce. Si abbina molto bene con formaggi poco stagionati, antipasti di pasta sfoglia o verdure pastellate

Premi e riconoscimenti

Gambero Rosso - 2022 Nominato nella Guida Bere Bene nella sezione Qualità - Prezzo
Guida Bio - 2022 Certificato di eccellenza
James Suckling - 2022 90 punti
Falstaff- 2022 91 punti
The Wine Hunter - 2022 Medaglia Rossa
Le guide de L'Espresso - 2022 95 punti

Recensioni clienti

2 recensioni per Tiziano Nardi

  1. Giacomo De pieri

    Troppo buono!

  2. antonietta

    eccellente!!!!!

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