Afra: Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato biologico e vegano

Afra Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato
biologico e vegano

9,30 
Disponibilità: Prodotto disponibile

Afra è un Prosecco DOC Rosé Extra Dry Millesimato nato per omaggiare Afra De Rosso, madre dei sette fratelli Nardi e moglie di Tiziano Nardi, la cui dedizione e amore hanno contribuito alla nascita di Perlage. Questo Prosecco DOC rappresenta un tributo al cuore materno che ha dato vita a un'epica storia di amore e passione, simboli di Perlage.
Il delicato equilibrio tra glera e pinot nero di Afra si traduce in un Prosecco DOC millesimato che incarna l'essenza di una donna straordinaria: saggia, gentile e amorevole. Ogni sorso racconta la storia e l’anima di Afra, mantenendo viva la sua presenza nel calice; un'esperienza sensoriale che celebra l'eleganza e la raffinatezza di un legame materno unico e indimenticabile.
La parola "Afra" ha origini arabe ( عفرا) e significa "rosso biancastro", un richiamo poetico alle sfumature e ai colori del nostro Prosecco Rosé. Perfetto per essere degustato durante un aperitivo in buona compagnia.

Dati salienti

Denominazione Prosecco DOC Rosé
Tipologia Spumante Extra Dry Millesimato
Uve 85-90% Glera e 10-15% Pinot Nero
Primo anno di produzione 2020
Area Veneto
Shelf life 12 - 18 mesi

In vigna

Suolo Di origine alluvionale
Altimetria ed esposizione 50 - 250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti 10 - 20 anni
Sistema di allevamento Sylvoz
Vendemmia Manuale

In cantina

Vinificazione Glera in bianco, Pinot nero in rosso, uniti per creare uno spumante rosato. Rifermentazione in autoclave non inferiore a 60 giorni
Grado alcolico 11%
Zuccheri 15 g/l

In degustazione

Vista Rosa pallido
Olfatto Aromi fruttati e floreali
Gusto Ben equilibrato, cremoso, armonico
Temperatura di servizio 8 - 10 °C
Abbinamenti Perfetto come aperitivo, oppure abbinato a carni bianche, risotti delicati e crostacei

Premi e riconoscimenti

Falstaff 2022 91 punti
The Drinks Business Global Rosé Master Medaglia di bronzo
JamesSuckling.com 90 punti
Mundus Vini 2021 Medaglia d'oro
Anthony Gismondi on Wine 89 punti
Falstaff 2020 91 punti
WineScores 2020 (annata 2019) 89 punti

Recensioni clienti

6 recensioni per Afra

  1. Marco Sabbatani

    Eccellente, una leggera abboccatura che si abbina benissimo anche a piatti vegani. Lo riprenderò senza dubbio

  2. Anna

    Delizioso, elegante, piacevole. Merita!

  3. antonietta

    ottimo

  4. Maurina Pia Galimberti

    Intrigante !!!! Ottimo

  5. Fabio Fabbri

    Veramente buono e delicato nel suo equibrio. Lo consiglio con aperitivi a base di crudité di pesce

  6. Marco Solani

    Se vi piace un prosecco rosè dovete assolutamente
    provare questo. Sì magari costa un pochino di più
    che nei supermati… però il gusto è piacevolissimo e ne vale la spesa.
    Lo consiglio non ve ne pentirete, vegano e biologico !

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