Nuovo riconoscimento nel palmarès del Col di Manza

Falstaff premia questo Prosecco DOCG da uve biodinamiche

Il carattere elegante di questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato da uve biodinamiche è stato premiato con 92 punti dalla celebre rivista tedesca Falstaff nel concorso Sparkling Special 2021. A conquistare i giudici Othmar Kiem e Simon Staffler sono stati soprattutto la finezza degli aromi e il perlage persistente.

Ecco la loro Recensione " colore brillante con riflessi grigio-argento e perlage dalle bolle sottili e persistenti. Al naso profumi di frutta fresca a nocciolo con note di ananas succoso, limone e un bel bouquet. Al palato una pronunciata dolcezza fruttata, fine di bocca fragrante e lungo".