Il carattere di Genesis Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut conquista Falstaff
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut biologico di Perlage ottiene 91 punti nel concorso Falstaff Prosecco Trophy 2021
Le peculiarità geologiche dell’area di provenienza delle uve, regalano una speciale personalità a Genesis.
Le sue caratteristiche sono state molto gradite ai giudici: ‘Brillante e con un fine perlage. All’olfatto è delicato, risaltano sentori di frutta gialla con nocciolo e la mineralità. Al palato la bollicina è sottile, di carattere asciutto, di facile beva e con finale cristallino’.
