Quali sono le caratteristiche più apprezzate dalla giuria?
Sicuramente l'equilibrio e la complessità degli aromi. Durante la degustazione di Afra Prosecco DOC Rosé biologico sono state individuate eleganti note di ciliegia, frutta rossa, lampone, agrumi e una leggera sfumatura speziata, probabilmente regalata dal Pinot Nero. Inoltre, una piacevole acidità gli conferisce buona struttura. Sono queste le caratteristiche che, secondo la prestigiosa giuria, donano ad Afra un ottimo potenziale.
Del resto, questo spumante rosato biologico e vegano, nonostante sia sul mercato solo da Dicembre 2019 ha già ricevuto diversi riconoscimenti.
L'ultimo proprio dal Concorso Mundus Vini, famosa competizione che si pone come obiettivo quello di promuovere la qualità e la commercializzazione dei vini partecipanti, offrire a produttori, importatori e consumatori una piattaforma che consente di confrontare fra loro i diversi vini, offrendo così un valido strumento per l'orientamento all'acquisto.