EQUALITAS, neue Zertifizierung für Perlage

Der Equalitas-Standard umfasst die drei Säulen der Nachhaltigkeit: Umwelt, Wirtschaft und Soziales, und bezieht sich auf die gesamte Weinkette

Equalitas entstand 2015 aus einem Prozess des Sammelns und Vergleichens von Erfahrungen in der akademischen und geschäftlichen Welt. Der Standard ist das Ergebnis von Initiativen von Federdoc, Csqa Certificazioni und Valoritalia sowie der renommierten Stiftung Gambero Rosso.

Warum hat sich Perlage für die Equalitas-Zertifizierung entschieden?

Perlage hat sich für die Equalitas-Norm entschieden, weil sie sich als ein Zertifizierungssystem präsentiert, das den Weinsektor dazu anregen soll, Nachhaltigkeit in die verschiedenen Geschäftsprozesse zu integrieren. Dieses System besteht aus einer Reihe von Indikatoren, die sowohl die Leistung abbilden als auch die Unternehmen zu fortschrittlicheren nachhaltigen Praktiken anleiten sollen.
Wie bei anderen Zertifizierungen wird der langwierige Zertifizierungsprozess von einer dritten Partei garantiert, um maximale Transparenz bei der Verwaltung und Analyse der Nachhaltigkeitsdaten und -leistungen zu gewährleisten.
Dank Equalitas engagiert sich Perlage noch stärker für eine solidere Struktur seiner Planungsprozesse, indem es eine für den Nachhaltigkeitsbericht nützliche Berichterstattungsmethode einführt und alle seine Stakeholder zu einer kontinuierlichen Verbesserung anregt und garantiert.
Der Beitritt zu Equalitas ermöglicht es Perlage, ein sowohl national als auch international anerkanntes Zertifizierungsmodell zu übernehmen, das die Kommunikation von Nachhaltigkeitswerten stärkt und sie mit der Marke Perlage verbindet, die als Synonym für Garantie und Qualität bei der Herstellung und dem Verkauf von Weinen steht.
In der Tat wird die prestigeträchtige Zertifizierung auf unseren Märkten, in den großen Einzelhandelskanälen, im Horeca und in den Medien positiv bewertet, wo sie als höchster Standard für nachhaltigen Wein anerkannt wird.

Welches sind die Untersuchungsbereiche der Equalitas-Zertifizierung?

Die verschiedenen von Equalitas berücksichtigten Indikatoren bewerten die Biodiversität, den Kohlenstoff- und den Wasserfußabdruck des Unternehmens und analysieren die „guten Produktions-, Wirtschafts-, Sozial- und Kommunikationspraktiken“, um ein nachhaltiges, verantwortungsvolles und transparentes Management zu gewährleisten.