Tiziano Nardi: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Tiziano Nardi
Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Tiziano Nardi ist die Cuvée des Begründers, die entstanden ist, um die Kraft der Erinnerung, die Tradition und die tiefen Wurzel von Perlage zu ehren. Mit diesem neuen Wein würden wir die geistliche Erbe von Tiziano fortführen, der bis zum frühen 20. Jahrhundert seine eigene Geschichte im Gebiet des Prosecco Superiore DOCG geschrieben hat. Tiziano Nardi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut ist ein biologischer Jahrgangs-Spumante mit einem eleganten und unglaublichen lebendigen Charakter.
Die Verpackung wurde unter Beachtung der Nachhaltigkeit konzipiert, wodurch etwas Harmonisches aber  zugleich Umweltfreundliches entsteht. Die Feinheit der Basreliefe auf dem Glas schafft zusammen mit einem minimalistischen Etikett  ein Zusammenspiel von Schnitzereien und Lichtblitzen. Das Etikett wurde aus 100% recycelter Baumwolle hergestellt, hingegen wurde die wertvolle Schachtel für die Flasche aus 100% Recyclingpapier hergestellt.

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Hauptdaten

Benennung Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Typologie Spumante Extra Brut
Traube Glera
Erstes Produktionsjahr 2022 - 7845 Flaschen
Region Farra di Soligo - Treviso
Lebensdauer 12 - 18 Monate

Im Weinberg

Boden Moränenhügel, Lehm-und Kalkboden, wenig tief
Höhenmessung und Exposition 230 m ü.d.M., Südausrichtung
Alter des Weinbergs Unterschiedlich
Anbaumethoden Sylvoz - Doppel-Cappuccina
Ernte Von Hand

Im Weinkeller

Weinherstellung Weißweinherstellung mit der Martinotti (Charmat) Methode
Alkoholgehalt 11,5%
Zucker < 2 g/l

Verkostung

Farbe Strohgelb mit intensiven Grünenreflexen
Bouquet Williamsbirne, Zitrusfrüchten und Rose
Geschmack Feine und elegante Bläschen, würzig und mit ausgeprägten Mineralität
Betriebstemperatur 8 - 10 °C
Speiseempfehlung Perfekt für alle Mahlzeiten oder als Aperitifwein. Ausgezeichnet zu rohen Gerichten und ersten Gängen mit Fisch. Er passt sehr gut zu leicht gereiften Käsesorten, Vorspeisen aus Blätterteig oder paniertem Gemüse

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