Pinot Grigio Pinot grigio delle Venezie DOC
biologico e vegano
5,80 €
Disponibilità:
Prodotto disponibile
Vitigno pregiato, avaro nelle produzioni ma prodigo per le intense caratteristiche organolettiche donate al vino che si ottiene.
Pinot Grigio delle Venezie DOC biologico è un vino bianco fermo di colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo fruttato caratteristico che ricorda i fiori di acacia e la noce; sapore pieno e retrogusto persistente, armonico.
Dati salienti
Denominazione
Pinot Grigio delle Venezie DOC
Tipologia
Vino fermo
Uve
Pinot Grigio
Primo anno di produzione
1995
Area
Tre Venezie
Shelf life
18 mesi
In vigna
Suolo
Di origine alluvionale
Altimetria ed esposizione
50 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti
20 anni
Sistema di allevamento
Cordone speronato - Sylvoz
Vendemmia
Manuale e meccanica
In cantina
Vinificazione
In bianco
Grado alcolico
12%
Zuccheri
4 g/l
In degustazione
Vista
Giallo paglierino con sfumature ramate appena percettibili
Olfatto
Frutta tropicale, melone, banana e un leggero sentore di miele
Gusto
Acidulo, di buona struttura e finezza, persistente
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Abbinamenti
Si sposa egregiamente con antipasti, risotti e primi piatti a base di erbe spontanee. Particolarmente adatto ad accompagnare piatti di pesce e carni bianche
Premi e riconoscimenti
Anthony Gismondi on Wine 2023
90 punti
JamesSuckling.com
86 punti
IWSC 2021
Medaglia di Bronzo
Anthony Gismondi on Wine
89 punti
The Drinks Business 2020
Medaglia di bronzo
The Drinks Business 2019
Medaglia d'argento
Mundus Vini Biofach 2019
Medaglia d'oro
The Drinks Business 2018
Medaglia d'oro
vichi57 –
Buono e biologico, rapporto qualità prezzo eccezionale
Dora –
Mi è piaciuto molto e apprezzo tantissimo che sia vegan e bio.
Fabio Fabbri –
Ottimo pinot e ottimo rapporto qualità prrzzo. Gusto leggermente fruttato, servito fresco é l’ideale per una cena a base di pesce.
Roberto –
Vino eccellente e tra i pinot grigi bio che ho provato lo trovo decisamente il migliore, ottimo il rapporto qualità prezzo.
Mikhail –
Pinot Grigio, molto buono. Consigliato!