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Vini Bio

COL DI MANZA - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry

COL DI MANZA

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Extra Dry

Un Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato unico contenuto in una bottiglia elegante e raffinata, ottenuto da uve coltivate seguendo i metodi biodinamici. I grappoli utilizzati per Col di Manza sono frutto di una selezione delle migliori bacche provenienti da un vigneto posto sulle soleggiate colline di Farra di Soligo, nell’antico cuore del Prosecco Superiore DOCG.

La viticoltura che segue i dettami della biodinamica si basa sul principio per cui forze terrene e cosmiche devono agire in perfetto equilibrio ed armonia, mentre l’attività umana deve operare preservando la biodiversità del suolo, in modo che la vite possa crescere sana e forte.

Col di Manza rappresenta la quintessenza della superiorità, è un Prosecco Superiore DOCG biologico Extra Dry che racchiude la magia dell’atmosfera collinare e la qualità di un prodotto strettamente legato alla sua terra natia.

Il risultato di queste attenzioni è uno spumante intenso, minerale dai profumi floreali, un dolce sentore di pesca e glicine bianco.

Perlage consiglia venga servito a 8-10 gradi centigradi.

PREMI:

Gran Menzione Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2015
Decanter Wine Awards 2015: Commended Medal
IWSC 2015: Medaglia di Bronzo
Best of Bio 2015
Wine Enthusiast 2015: 91 punti
Concorso Enologico Internazionale Vinitaly 2016: 5 star, 90 punti
“Best of Bio” 2017
Wine Enthusiast 2017: 90 points
Mundus Vini Biofach 2018: Medaglia d’Argento
The Drink Business Prosecco Masters: Medaglia di Bronzo

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