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11.11.2017

Perlage a Prosecco & Superiore ai Carraresi 11.11 - 01.05

CASA DEI CARRARESI - LA PRIMA MOSTRA SUL PROSECCO IN CENTRO A TREVISO
Dal 11 Novembre 2017 al 1° Maggio 2018


La mostra, dedicata al protagonista indiscusso della viticoltura trevigiana, ormai noto in tutto il mondo, vuole accompagnare il visitatore alla scoperta di tutto ciò che “sta dentro” una bottiglia di Prosecco. Il percorso espositivo, un unicum nel nostro territorio, fonde le prerogative di una mostra tradizionale con le innovazioni tecnologiche digitali, da piattaforme interattive a spazi multisensoriali, per un approccio davvero diretto con questa realtà enologica di successo.
“Terra – Vigna – Uomo” sarà la chiave di lettura e insieme il ?lo conduttore: si partirà dall’analisi geomorfologica dell’areale storico di coltivazione della Glera, per poi passare all’evoluzione delle forme di allevamento dei vitigni e degli utensili necessari, all’in?uenza degli astri e all’operato dell’uomo, ?no all’imbottigliamento e alle caratteristiche peculiari come da descrizione accurata dei sommelier. Prosecco&Superiore ai Carraresi: un percorso culturale, un’esperienza sensoriale.

Perlage sarà in esposizione e degustazione con:
- "Col di Manza Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato 2016 extra dry da uve biodinamiche"
- "Canah Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut"
- "Genesis Asolo Prosecco Superiore DOCG extra brut"
- "Sgàjo Prosecco DOC extra dry"

Orari:
Da lunedì a giovedì: 10 - 18
Da venerdì a domenica: 10 - 20

Info & Biglietti: https://www.proseccoaicarraresi.it/

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